Греческая кухня
Греческие тефтели
Продукты:
для фрикаделек
500 гр. Говяжий фарш
1-2 средних луковицы
1-2 зубчика чеснока (необязательно)
3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
цедра одного лимона
2см толщиной ломтики черствый хлеб
2-3 столовые ложки оливкового масла
1 яйцо
соль-перец
мука
масло для жарки
для томатного соуса
1 / 2 чашки оливкового масла
1 маленькая луковица, тертая
1 зубчик чеснока, ...Далее →

